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コース料理

当ホテルの腕利きシェフの作る絶品フレンチコースをご堪能ください。旬の食材を活かした本格的なフレンチ料理をご堪能頂けます。
実施期間 通年
料金 4900円コース
6200円コース
8200円コース

(※料金はすべて税・サービス料込みになります)
メニュー詳細 メニュー例(4,900円) 
コース料理
信州サーモンのハーブマリネ クリームチーズソース、
南瓜のクリームスープ、
まとう鯛と帆立貝のソテー ブールブランソース、
牛ヒレ肉のステーキ 菜の花バター焼き、
デザート、
デミコーヒー、
パン or ライス

メニュー例(6,200円) 
コース料理
アミューズ、
信州サーモンのマリネ ディルマヨネーズソース、
南瓜のクリームスープ、
鯛のポアレ ベアネーズソース焼き、
仔牛ヒレ肉とフォアグラのソテー マデラソース、
デザート、
デミコーヒー、
パン or ライス

メニュー例(8,200円) 
コース料理
アミューズ、
信州サーモンとフレッシュパパイヤのサラダ仕立て、
海胆入りビジソワーズとコンソメジュレ、
活オマール海老のエピス風味焼、
お口直しのシャーベット、
国産牛ヒレ肉のステーキとフレッシュフォアグラのソテー、
デザート、
デミコーヒー、
パン or ライス
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営業時間 10:00-19:00
TEL 0564-21-0116